椰子红豆拉茶是一道非常受欢迎的夏季饮品,椰子味道香甜,红豆有丰富的营养价值,而且搭配在一起的味道非常美味。下面将介绍一种简单的椰子红豆拉茶的做法。
所需材料:
1. 椰子 2个
2. 红豆 1杯
3. 红茶袋 2个
4. 砂糖 适量
5. 冰块 适量
6. 牛奶(可选)适量
步骤:
1. 先将红豆泡发,最好提前一晚将红豆浸泡在冷水中,这样可以让红豆更容易煮熟。泡发好的红豆用清水冲洗一下。
2. 将泡发好的红豆放入煮锅中,加入足够的水,水位要稍微高于红豆的高度。大火煮沸后,转小火煮30-40分钟,直到红豆煮熟变软。如果有快煲锅,红豆煮熟的时间可以更短。
3. 在煮红豆的同时,我们开始处理椰子。将椰子的瓤取出,切成小块备用。保留椰子壳。
4. 将椰子块放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌机搅拌成椰子浆。可以根据个人口味的不同,调整椰子浆的稠度。
5. 将煮好的红豆捞出,沥干水分。
6. 准备两杯热红茶,放入砂糖搅拌均匀。
7. 取一个椰子壳,倒入适量的椰子浆,倒入一杯红茶。
8. 取另一个椰子壳,倒入适量的椰子浆,加入红豆。
9. 如果想要加入牛奶的话,可以在椰子壳中加入适量的牛奶。
10. 最后加入适量的冰块,搅拌均匀。
现在一杯美味的椰子红豆拉茶就做好了!你可以根据自己的喜好调整糖和冰块的量,制作属于自己口味的椰子红豆拉茶。这款饮品可以在炎炎夏日中给你带来清凉和满足的感觉。同时,椰子和红豆的营养价值也使得这道饮品成为了不错的选择。快来试试吧!
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