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图可怕的反式脂肪的食物容易变胖哪些食物含有反式脂肪_[新闻new]

发布时间:2021-07-15 17:53:50 阅读: 来源:造雪机厂家

反式脂肪酸有多可怕?它会让你变胖变笨,并在不知不觉中诱发慢性疾病的形成。而更可怕的是,这些有害的反式脂肪酸,就藏在你常常进食的食品里!奶茶、....

反式脂肪酸有多可怕?它会让你变胖变笨,并在不知不觉中诱发慢性疾病的形成。而更可怕的是,这些有害的反式脂肪酸,就藏在你常常进食的食品里!奶茶、蛋糕、方便面……这些食物都榜上有名。

奶茶、蛋糕、饼干、速溶咖啡……我们常见的很多食品,都是反式脂肪酸的潜伏地。专家指出,反式脂肪酸没有什么最低无害剂量,人体根本不需要它,吃得越少越好。大量吃含反式脂肪酸的食物,和慢性自杀无异。

反式脂肪酸的危害

致肥胖:普通脂肪在人体中代谢只需7天,而反式脂肪酸却需要51天,反式脂肪酸让人长胖的“能力”是正常不饱和脂肪酸的7倍,即便每天吃的能量不超标,常年吃它也会让人腰腹堆积肥肉。油炸食品中的反式脂肪酸更易造成明显的脂肪堆积。

降低记忆力:青少年时期饮食习惯不好的人,老年时患阿尔兹海默症(老年痴呆症)的比例更大。反式脂肪酸对可以促进人类记忆力的一种胆固醇具有抵制作用。

影响生长发育:反式脂肪酸会影响生长发育期的青少年对必需脂肪酸的吸收,还会对青少年中枢神经系统的生长发育造成不良影响。

引发慢性疾病:反式脂肪酸会降低“好胆固醇”,升高“坏胆固醇”;它还会促进动脉硬化、诱导血栓形成,让心脏病的危险大幅度上升。

反式脂肪打哪儿来?

虽说反式脂肪几乎不存在于自然界,不过,明确说来,反式脂肪有两种来源,一种是天然的,一种是人工制造出来的。

1、天然的反式脂肪:

12345下一页一般说来,天然的不饱和脂肪酸大多以顺式型态的结构存在,只有牛、羊等反刍动物因为特殊的消化道细菌的作用,会产生反式脂肪酸,因此,牛油、羊脂或相关的乳制品等会存在少量的反式脂肪酸。

此外,由于食用的饲料的关系,有些猪只或家禽也可能含有少量反式脂肪酸。天然的反式脂肪中,有一种 12345下一页如酱汁、沙拉酱、奶精、奶油球、奶油霜、面包抹酱、乳玛琳等。

7、油炸食物

鸡排、盐酥鸡、炸甜不辣、油条等常见的路边摊油炸美食。

8、小吃店、餐厅料理

小吃店、餐厅的用油非常大量,直接从厂商处进货,连厨师都不知道到底自己做菜用油中潜藏了多少反式脂肪。

反式脂肪可以排出体外吗?

普遍出现在日常食物中的反式脂肪,几乎都属于人工制造出来的有害脂肪,并不存在于自然界,因此,人体并不容易正常代谢以排出体外。

尤其大部分的人吃下含有反式脂肪食物的量与速度,远高于人体能够代谢的量与速度,就好比垃圾桶内的垃圾还没清除,又扔进新的垃圾。

垃圾桶爆满的后果是,垃圾腐坏发出恶臭,招来蚂蚁蛆虫蚊蝇,污染环境;而吃进人体的反式脂肪没及时排出体外的下场,恐怕与垃圾腐坏恶臭一般,只是受污染的换成了体内环境,蚊虫蚂蚁则换成癌变细胞等有害物,身体健康就这样一步步被蚕食破坏掉。

反式脂肪酸有多可怕?它会让你变胖变笨,并在不知不觉中诱发慢性疾病的形成。而更可怕的是,这些有害的反式脂肪酸,就藏在你常常进食的食品里!奶茶、....

从现在开始,一定要减少反式脂肪的食用量。

为什么要禁用反式脂肪酸?

近几年国内才开始注意到反式脂肪带来的危害,其实早在几年前,美国纽约市卫生局就宣布要餐饮业者逐步全面禁用反式脂肪,甚至将反式脂肪与烟的危害列为同等级,并将将禁令逐渐推行至全国。这项消息令人不禁怀疑且关注:反式脂肪究竟有多可怕?

据美国联邦食品药物管理局(FDA)调查估计,平均一个美国人一年就吃进高达2.35公斤的反式脂肪,单一份速食所含的反式脂肪就高达10公克,而营养专家建议的摄取量是每份餐点不超过0.5公克。

12345下一页超市、卖场里的食品早已被规定要在包装上标示反式脂肪含量,但餐厅的食物没有包装标签,民众根本无从知道自己究竟吃进多少反式脂肪。反式脂肪被用在日常食物中,比我们想到的还要多得多,不知不觉间就吃下有害健康的反式脂肪,为了民众的健康与寿命著想,所以纽约市政府率先宣布反式脂肪的禁用令。

目前国内的情况是,市售的食品包装上都被要求标明反式脂肪的含量,反式脂肪不得超过百分之二,而餐厅仅被宣导,并无法源强制禁用反式脂肪超过百分之二的食品或材料,部分速食业者已停用反式脂肪。

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减肥性别中居女性偏多,小编还发现一点,同个年龄层中,肥胖的女生还是比男生多,男的就只听过中年发福,而且男生就算胖,也比我们的女生容易减肥,容易瘦,这是为什么呢?

1.注意饮食结构

饮食对人身材肥胖影响重大,要减肥首先要从饮食着手,调整饮食结构,通过饮食结构将自己调成瘦人的体质。吃饭时,不要挑吃,只偏好肉类,要多吃蔬菜。素菜与肉类一起吃,才能保证摄入充分营养。平常也可以多吃水果,尤其是苹果,是减肥利器哦。另外,要注意喝水,调整好自己的饮食结构,减肥就能事半功倍。

2.严格控制一天摄入热量

摄入热量过多是导致肥胖的直接原因。要减肥,就要严格把关,控制饮食,减少热量摄入。一般来说,人体每天至少需要1200大卡的热量来维持身体的基础代谢。对于女性来说,摄入热量不超过1500大卡就能够减肥。因此,在这个月里,你需要合理分配一天饮食的热量,早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少。   3.每天坚持运动30~60分钟

有氧运动是燃脂效果最理想的运动类型。在坚持30分钟以上的中低强度的有氧运动,能够消耗大量的脂肪为身体供能。因此,要达到良好的瘦身效果,需要确保每次有氧运动持续30分钟以上,最好不要超过一小时。提高基础代谢率离不开运动。力量训练能够很好地锻炼到肌肉,让肌肉更有弹性。一些人会认为做力量训练的燃脂效果不理想,就只选择做有氧运动。在做力量训量过程中,燃烧脂肪确实并不多。但有研究表明,在做完力量训练后的一两个小时,身体会持续消耗热量。另外,力量训练会大大提高人的代谢能力,让人养成易瘦体质。因此,除了做有氧运动,要想改变易胖体质,还需要结合力量训练。

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