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进口水果的标签上的代码是什么意思有什么用-【新闻】

发布时间:2021-04-08 05:54:03 阅读: 来源:造雪机厂家

进口水果的标签上的代码是什么意思? 有什么用?

在购物的时候,人们都希望获得更多关于所购食品的信息。在许多进口水果的标签上,人们发现经常能看见一个数字代码。很快,关于这个代码的秘密引起了人们的巨大兴趣。在这个对食品充满疑虑的时代,透过这个数字去分辨食品的出身,无疑对人们有巨大的吸引力。

这个代码究竟是什么意思?又有什么用呢?

这个代码叫做价格查找代码,英文为Price look-up codes ,简称PLU代码。它开始于1990年,用在散装而且未经加工的蔬菜、水果、草药、调料以及干果上。使用这个代码的目的,是为了方便超市跟踪查询产品的种类、大小以及价格等信息。

它起源于北美,然后逐渐扩展到其他国家。2001年,国际农产品标准联盟(International Federation for Produce Standards ,简称IFPS)把它推广到了全球。IFPS是一个全球性的蔬菜水果的行业协会,作用是促进世界各地蔬菜水果行业的沟通协作。

现在,PLU代码由IFPS管理。基本的代码由四位数字组成,都是由3或者4打头,分配给一个具体的种类。但是这个号码的分配是没有规律的,也就是说,一个品种申请号码,就从还没有被占用的号码中随机拿出一个分配给它。有的水果会根据大小分配两个或者三个代码。比如北美的哈密瓜,小个的代码是4318,大的是4319。而北美的桔子,小个的是3425, 大个的是3427, 中等大小的是3426。

这几个例子中的代码被特别分配给了北美产品。不过大多数的代码不分地域,只要是同一种类,不管来自哪个国家都共用一个代码。

现在,IFPS给这些4位代码加了一个前缀码,用来区分产品的种植方式。前缀9表示有机生产,前缀8表示经过基因改造,而前缀0表示这两种情况之外的传统生产(即可以用化肥农药等常规种植技术,但品种不能经过基因改造)。而前缀0可以省略,所以四位码表示常规产品,而五位码只会由8或者9开头。比如一种常规种植的木瓜代码是4052,如果这个种类的木瓜是有机种植的,代码就是94052。如果同一种类进行了转基因操作,则代码就是84052。

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